红河河口美食攻略
河口位于云南红河州,与越南接壤,美食融合了滇越风味。以下为必尝特色推荐:
- 越南小卷粉:推荐前往河口口岸附近摊位,现蒸米皮包裹肉馅,蘸鱼露食用,口感软糯鲜美。
- 烤罗非鱼:南溪河畔夜市的招牌菜,用香茅和柠檬草腌制后炭烤,外焦里嫩,约30-40元/条。
- :本地傣族特色,酸辣开汤,可搭配米线。建议尝试老街巷深处的家庭餐馆,味道更地道。
- 菠萝饭:用新鲜菠萝蒸制,甜香软糯,适合作为主食,常见于民族风味餐厅。
Tips:早餐可尝试越南咖啡配法棍;夜市选择人多的摊位更新鲜;注意菜品偏酸辣,提前告知辣度需求。